曾用刊名：大连水产学院学报
《大连海洋大学学报》（原名《大连水产学院学报》）于1980年创刊，1986年以前属于内部交流刊物。1986年12月，经中共辽宁省委宣传部批准，《大连水产学院学报》成为正式出版期刊，国内刊号为CN21-1220/S；1989年经农业部批准，办理了国际连续出版物登记证，获得国际刊号（ISSN 1000-9957），正式成为国内外公开发行刊物。2010年5月，经新闻出版总署批准（新闻出版总署新出审字[2010]781号文件），《大连水产学院学报》随着学校的更名也于 2010年第3期更名为《大连海洋大学学报》。更名后《大连海洋大学学报》的国内刊号为CN21-1575/S，国际刊号为ISSN 2095-1388。
《大连海洋大学学报》是以刊载海洋、水产及其相关学科研究论文的综合性学术刊物。双月刊，国内外公开发行。主要刊登水生生物、生物技术、水产增养殖与病害防治、海洋生态与环境、海洋渔业、渔业资源、水产捕捞、水产品加工、渔业机械、航海技术与轮机管理、渔船设计与制造等学科的研究论文、综述和研究快报。
《大连海洋大学学报》现为中国科学引文数据库（CSCD）来源期刊，中文核心期刊、中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊，辽宁省一级期刊。近年来先后获得中国高校百佳科技期刊、第五届中国高校优秀科技期刊、首届中国高校特色科技期刊奖、全国高校科技期刊优秀编辑出版质量奖、中国科技论文在线优秀期刊一等奖、辽宁省高校优秀科技期刊等荣誉。
《大连海洋大学学报》作为文献源，被美国《化学文摘》(CA)、美国《剑桥科学文摘》（CSA）（水科学和渔业文摘ASFA)、英国《动物学记录》 (ZR）、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、美国《乌利希期刊指南》（UPD）、日本《科学技术振兴机构中国文献数据库》(JSTChina）、《中国生物学文摘》（CBA）等众多国内外重要检索期刊收录，被中国知网(CNKI) 、万方数字化期刊群（Wanfangdata）、维普网（VIP）、超星期刊域出版平台、中国科技论文在线等数据库全文收录。